- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 444 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 18 g
- Sodík 238 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 242.7 mg
- Draslík 47.4 mg
- Vláknina 3030.3 mg
- Vitamín A 3030.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko s máslem přivedeme do varu, přidáme sůl, muškátový květ a za stálého míchání vsypeme mouku. Na mírném ohni mícháme tak dlouho, až se těsto nelepí na stěny nádoby. Necháme částečně vychladnout.
-
2
Potom do těsta vmícháme vejce a žloutek, promícháme dohladka a lžící namočenou ve vodě vykrajujeme noky. Zaváříme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut.