Sýrový nákyp se žampiony

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 90 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 100 g Žampiony čerstvé
  • 5 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 40 g Pažitka
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 300 ml Mléko polotučné
  • 4 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 272 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 567 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 282.1 mg
  • Draslík 190.1 mg
  • Vláknina 1132.5 mg
  • Vitamín A 1132.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.3 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vlijeme mléko, přidáme vejce a rozšleháme metlou. Osolíme, opepříme, vmícháme strouhaný sýr a plátky žampionů. Čtyři malé zapékací misky vymažeme máslem, vlijeme do nich sýrovou směs, misky postavíme do hlubšího plechu s troškou vody, plech vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut, až vejce ztuhnou.

  • 2

    Upravíme na talířky, posypeme pažitkou a podáváme.

Komentáře k receptu