Roláda z krůty grilovaná

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 špetka Sůl
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 kg Krůtí prsa
  • 1 polévková lžíce Hořčice
  • 2 polévková lžíce Kečup
  • 2 polévková lžíce Olej z pšeničných klíčků
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 462 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 264 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 162.5 mg
  • Draslík 705.3 mg
  • Vláknina 541.5 mg
  • Vitamín A 541.5 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Krůtí prsa roztáhneme, osolíme a opepříme, poté plát zavineme a pevně svážeme potravinářskou nití. Svazek napíchneme na grilovací jehlu.

  • 2

    V misce rozmícháme kečup, hořčici, olej, prolisovaný česnek a mletou sladkou papriku, marinádou roládu potřeme.

  • 3

    Rozehřejeme gril, roládu za stálého otáčení opékáme 70 minut. Přitom ji průběžně potíráme marinádou.

Komentáře k receptu