Nudle se zeleninou a krabím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Mrkev kořen
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 100 g Nudle rýžové
  • 50 g Celer řapíkatý
  • 100 g Krabí maso mražené
  • 50 g Pekingské zelí
  • 50 ml Vývar zeleninový
  • 40 ml Olej sezamový
  • 20 ml Omáčka ústřicová
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 221 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 426 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 0.2 mg
  • Draslík 80.2 mg
  • Vláknina 3622.5 mg
  • Vitamín A 3622.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vlasové rýžové nudle v misce zalijeme horkou vodou a necháme změknout. Zatím si připravíme zeleninu, kterou oloupeme a nakrájíme mrkev a zelí na proužky, celer na menší kousky.

  • 2

    Ve woku rozpálíme olej a prudce orestujeme nasekaný česnek, přidáme mrkev a krátce podusíme. Nakonec vmícháme zelí a celer a ještě 2 minuty dusíme společně. Krabí maso nakrájíme na kousky a spolu s okapanými nudlemi vmícháme do zeleniny, zalijeme trochou vývaru a ústřicovou omáčkou, opepříme a za promíchávání 3 minuty prohřejeme.

Komentáře k receptu