- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 322 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 14 g
- Sodík 179 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 103.5 mg
- Draslík 717.1 mg
- Vláknina 4832.8 mg
- Vitamín A 4832.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zázvor nahrubo nasekáme a i s 6 lžícemi jeho nálevu vložíme do misky, oloupaný grapefruit rozebereme na dílky, sloupneme bílou slupku a přidáme k zázvoru. Uzené kotlety očistíme a po okraji nařežeme.
-
2
Na suché pánvi osmahneme kotlety dozlatova, přeložíme na talíř a držíme na teple. Výpek slijeme a do pánve vložíme zázvor s grapefruitem a na mírném plameni zhruba 5 minut dusíme. Před podáváním osolíme a opepříme.
-
3
Kotlety podáváme s vypečenou omáčkou.