- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 187 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 15 g
- Sodík 242 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 551.3 mg
- Vláknina 10762.2 mg
- Vitamín A 10762.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 52.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z artyčoků vykrojíme jen srdíčka a nakrájíme je na čtvrtky. Všechny saláty opláchneme, necháme okapat a rozdělíme na lístky. Ředkev a papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky.
-
2
V míse promícháme artyčoky s ředkví a saláty, okořeníme solí, pepřem, zakapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Salát dobře promícháme a pod fólií necháme v chladničce odležet.