Čočkový salát s rýží a kukuřicí
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 333 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 7 g
- Sodík 160 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 627.5 mg
- Vláknina 33481.2 mg
- Vitamín A 33481.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předem namočenou, propláchnutou čočku vaříme v 1l vody doměkka. Potom přidáme dušenou rýži a olej.
-
2
Česnek prolisujeme a spolu se scezenou kukuřicí vmícháme do vychladlé čočky s rýží. Salát podle chuti osolíme a opepříme. Necháme chvíli proležet.
-
3
Před podáváním salát ozdobíme dílky natvrdo uvařených vajec a nasekanou petrželkou.