Zeleninový salát s Nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Rajčata
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 500 g Salát římský
  • 40 g Cibule červená
  • 40 ml Olej olivový
  • 20 ml Ocet vinný
  • 2 ks Ciabatta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 318 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 652 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 18.8 mg
  • Draslík 477.1 mg
  • Vláknina 8569.8 mg
  • Vitamín A 8569.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 33.2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ciabattu pokrájíme na kostičky a rozložíme na plech. Necháme opéct při 190°C dokřupava.

  • 2

    Salát omyjeme a natrháme na kusy. Nivu pokrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a pokrájíme na drobnější kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

  • 3

    Všechny suroviny smícháme v míse, osolíme a opepříme. Zalijeme olejem, octem a promícháme.

  • 4

    Salát ihned servírujeme.

Komentáře k receptu