- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 913 kcal
- Sacharidy 94 g
- Tuky 43 g
- Sodík 676 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 59.3 mg
- Draslík 541.5 mg
- Vláknina 11727.2 mg
- Vitamín A 11727.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 87.5 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je a vrátíme do hrnce.
-
2
Papriky nakrájíme na velké kusy. Položíme je slupkou navrch pod rozehřátý gril a grilujeme, až slupka ztmavne. Papriky pak oloupeme. Dužninu najemno nakrájíme.
-
3
Rajčata rozpůlíme, mírně osolíme, cukety nakrájíme na plátky, potřeme lžící oleje. Zeleninu grilujeme po obou stranách asi 10 minut doměkka.
-
4
Těstoviny promícháme se zeleninou, drceným česnekem, natrhanou bazalkou, zbývajícím olejem a plátky sýra mozzarela. Ochutíme solí a pepřem a servírujeme.