- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 713 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 27 g
- Sodík 2707 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 509.1 mg
- Vláknina 12127.5 mg
- Vitamín A 12127.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.6 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, šalvěj posekáme, zázvor nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme, přisypeme cibuli, zázvor, krátce osmahneme, podlijeme vývarem a citronovou šťávou, přidáme mascarpone a povaříme 10 minut. Nakonec vmícháme posekanou šalvěj a pánev odstavíme.
-
3
Na talíře upravíme těstoviny, přelijeme omáčkou s masem a podáváme.