- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 350 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 31 g
- Sodík 621 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 41.3 mg
- Draslík 815.5 mg
- Vláknina 5462.5 mg
- Vitamín A 5462.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zahřejeme olej a v něm mírně podusíme nakrájenou šalotku s česnekem. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a přidáme k šalotce. Asi 4 minuty restujeme.
-
2
Pak přidáme jemně posekanou petrželku. Ochutíme solí a pepřem. Upravíme houby na talíři a podáváme společně s miskou bylinkového sýra.