Okoun s mořskými řasami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 1500 g Okoun říční
  • 1000 g Řasa Wakame
  • 100 ml Voda pitná
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 626 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 2239 mg
  • Bílkoviny 79 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 30 mg
  • Draslík 126 mg
  • Vláknina 2539.8 mg
  • Vitamín A 2539.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.5 mg
  • Vitamín E 2.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 33 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rybu omyjeme, vykucháme, osolíme a opepříme.

  • 2

    Polovinu propláchnutých mořských řas položíme na dno hrnce, na ně položíme rybu a zakryjeme zbytkem řas. Přilijeme 100 ml vody, přikryjeme poklicí a vaříme 20 minut. Během vaření neodklápíme.

  • 3

    Uvařenou rybu rozkrájíme na jednotlivé porce a servírujeme přelitou rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu