- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 435 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 29 g
- Sodík 593 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 78 mg
- Draslík 837.7 mg
- Vláknina 7105 mg
- Vitamín A 7105 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 78 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Paprikové lusky očistíme, odstraníme semínka a bílá žebra a nakrájíme je na proužky. Cibuli nakrájíme podélně na lupínky a osmahneme na 2 lžících oleje. Přidáme papriky, nadrobno nasekaný česnek, další 3 minuty podusíme a ochutíme solí a pepřem. Na jiné pánvi dozlatova osmahneme mandle a společně s lístky z očištěných bylinek a zbývajícím olivovým olejem rozmixujeme, osolíme a opepříme. Rybí filety očistíme, osušíme a potřeme bylinkovou pastou. Zeleninu rozdělíme na 4 kusy papíru na pečení a na ni položíme ryby. Papír dobře uzavřeme, balíčky položíme na plech a v předehřáté troubě pečeme 15 minut při 180 °C.