Marinované nudličky z lososa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Losos - filety
  • 15 g Máslo čerstvé
  • 30 ml Olej slunečnicový
  • 125 ml Pomerančová šťáva
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 1 ks Citronová tráva
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Bazalka
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 500 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 211 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 74 mg
  • Draslík 1508.3 mg
  • Vláknina 1326.5 mg
  • Vitamín A 1326.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.1 mg
  • Vitamín E 7.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 20.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kousky citronové trávy smícháme se sójovou omáčkou, pomerančovou šťávou, polovinou nasekaného kopru, nasekanou bazalkou a zázvorem a jedním prolisovaným stroužkem česneku, solí a pepřem podle chuti. Nudličky lososa naložíme do marinády a dáme je na dvě hodiny do chladničky.

  • 2

    Po okapání nudličky smažíme na oleji dvě minuty z obou stran. Pak je vyjmeme a rozložíme na talíře.

  • 3

    Marinádu povaříme dvě minuty na pánvi, vmícháme kousky másla a až se rozpustí, nalijeme je na lososa.

  • 4

    Posypeme je koprem a bazalkou.

Komentáře k receptu