- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 712 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 43 g
- Sodík 853 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 174.4 mg
- Draslík 955.4 mg
- Vláknina 7875 mg
- Vitamín A 7875 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.7 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce vložíme kuře, zalijeme telecím bujónem a vaříme hodinu.
-
2
Pórky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme máslo a proužky pórku na něm podusíme asi 3 minuty. Zalijeme asi půl litrem vývaru z kuřete a povaříme ještě 3 minuty. Scedíme, tekutinu vrátíme do vývaru, ve kterém se vařilo kuře, pórek necháme okapat.
-
3
Kuře obereme a maso nakrájíme na menší kousky.
-
4
Do polévkové mísy vložíme kousky kuřete, přidáme proužky pórku a zalijeme vývarem.