- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 90 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 7 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 10 mg
- Draslík 314.5 mg
- Vláknina 3425 mg
- Vitamín A 3425 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme a příčně rozkrojíme na poloviny.
-
2
Na oleji na pánvi zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vsypeme nakrájená rajčata, osolíme a zapékáme asi 3 minuty.
-
3
Potom rajčata obrátíme, podlijeme smetanou a ještě chvíli opékáme. Pánví občas potřeseme, aby se smetana promíchala s rajčatovou šťávou.
-
4
Podáváme jako přílohu k masům.