Krůtí řízky smažené v těstíčku

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Krůtí prsa
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 100 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1941 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 201 g
  • Sodík 381 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 220.5 mg
  • Draslík 453 mg
  • Vláknina 111 mg
  • Vitamín A 111 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 17.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky, po okrajích nařízneme a osolíme. Řízky namáčíme do těstíčka, vkládáme do rozehřátého oleje na pánev a smažíme po obou stranách dorůžova.

  • 2

    Příprava těstíčka: Vejce rozmícháme s moukou, mlékem, olejem a solí na středně husté těstíčko.

Komentáře k receptu