Plněné vinné listy

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 160 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 50 g Rýže dušená
  • 6 g Petržel - nať
  • 6 g Kopr čerstvý
  • 300 g Maso mleté - mix
  • 8 ks Vinné listy
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 486 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 80 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 627.9 mg
  • Vláknina 45838.8 mg
  • Vitamín A 45838.8 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.2 mg
  • Vitamín E 4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vinné listy povaříme 3 minuty.

  • 2

    Z mletého masa, pokrájené cibulky, posekané petrželky a kopru, vařené rýže, soli a pepře si připravíme masovou směs, kterou dobře prohněteme.

  • 3

    Vařené listy naplníme nádivkou, okraje zahrneme dovnitř a pevně srolujeme.

  • 4

    Jednotlivé svitky naskládáme do hrnce, pokapeme máslem a podlijeme trochou vody. Dusíme pod pokličkou asi 20 minut.

Komentáře k receptu