Sýrový špíz se slaninou a šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 100 g Anglická slanina
  • 120 g Mouka polohrubá
  • 100 g Šunka dušená
  • 400 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 10 ks Rajčata
  • 10 ks Žampiony čerstvé
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 948 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 72 g
  • Sodík 295 mg
  • Bílkoviny 43 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 173.8 mg
  • Draslík 2083.6 mg
  • Vláknina 15647.8 mg
  • Vitamín A 15647.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.8 mg
  • Vitamín E 5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Trojúhelníčky sýra nakrájíme vždy na tři plátky, zabalíme je střídavě do plátků slaniny a šunky.

  • 2

    Připravený sýr napichujeme na špízy střídavě s osolenými, opepřenými plátky rajčat a hlavičkami žampionů.

  • 3

    Vejce rozšleháme s mlékem a solí, přisypeme mouku a připravíme těstíčko. Špízy v těstíčku obalíme, ihned je vložíme do rozehřátého oleje na pánev a zprudka je opečeme po všech stranách.

Komentáře k receptu