Pečená křenová šunka

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Šunka dušená
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 4.5 kávová lžička Pepř 4 barev
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 polévková lžíce Hořčice plnotučná
  • 5 polévková lžíce Křen
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 233 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 103 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 73.8 mg
  • Draslík 71.6 mg
  • Vláknina 964 mg
  • Vitamín A 964 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky šunky po obou stranách potřeme hořčicí a obalíme v jemně nastrouhaném křenu.

  • 2

    Připravenou šunku potom urovnáme do pekáčku, posypeme zbylým křenem a zalijeme smetanou. Podle chuti osolíme a okořeníme nadrceným barevným pepřem.

  • 3

    Zapékáme pod pokličkou ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Před podáváním posypeme povrch pokrmu nasekanou petrželkou.

  • 4

    Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory.

Komentáře k receptu