- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 751 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 64 g
- Sodík 321 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 10.2 mg
- Draslík 115.2 mg
- Vláknina 1844.8 mg
- Vitamín A 1844.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na hranolky a rozškvaříme. Přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a na hranolky nakrájenou, oloupanou klobásu. Vše osmažíme.
-
2
Očištěné a omyté skopové kotlety lehce naklepeme, osolíme a potřeme utřeným česnekem. Maso opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji.
-
3
Kotlety upravíme na nahřáté talíře, poklademe klobásovou směsí a ihned podáváme.