- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 169 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 12 g
- Sodík 102 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 249.8 mg
- Vláknina 2836.5 mg
- Vitamín A 2836.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, na plátky nakrájené žampiony a cibuli osmahneme na oleji, přidáme česnek utřený se solí, víno a vše prohřejeme.
-
2
Silnější plátky šunky osmahneme na oleji, upravíme na talíře a pokryjeme žampionovou směsí. Povrch pokrmu pokapeme rozehřátým máslem a posypeme nasekanopu petrželkou.