- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 279 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 9 g
- Sodík 338 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 72.3 mg
- Draslík 325.1 mg
- Vláknina 4573.8 mg
- Vitamín A 4573.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme a osmahneme na ní oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěné, na plátky nakrájené houby. Odstavíme z plotny.
-
2
Do směsi vmícháme na kostičky nakrájenou, předem v mléce namočenou žemli, sůl, pepř, nasekanou petrželku, mouku a vejce. Vše dobře promícháme.
-
3
Z hmoty tvarujeme navlhčenýma rukama malé knedlíčky a zaváříme je do vroucí osolené vody. Zvolna vaříme asi 5 minut.