Masové taštičky se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Mouka polohrubá
  • 400 g Maso mleté - mix
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 2 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 727 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 226 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 49 g
  • Cholesterol 105.3 mg
  • Draslík 133.2 mg
  • Vláknina 5619.8 mg
  • Vitamín A 5619.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 72.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z mouky, vejce, trochy vody a špetky soli vypracujeme těsto. Vyválíme tenký plát a nakrájíme na čtverce asi 5x5 cm.

  • 2

    Mleté maso osolíme, opepříme a smícháme s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí. Směs rozdělíme na čtverce těsta, které úhlopříčně přeložíme do trojúhelníků. Okraje přimáčkneme.

  • 3

    Taštičky zavaříme do osolené vody a vaříme 5-10 minut. Uvařené taštičky scedíme, zalijeme rozpuštěným máslem a urovnáme do zapékací mísy. Přelijeme je smetanou a posypeme oloupaným, nasekaným česnekem.

  • 4

    Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě a ihned podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře k receptu