- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 329 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 28 g
- Sodík 360 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 505.7 mg
- Draslík 334.2 mg
- Vláknina 1839.8 mg
- Vitamín A 1839.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme vařící vodou, vložíme do studené vody a oloupeme. Nakrájíme je na malé kousky, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na kousku másla.
-
2
Vejce rozšleháme se solí a postupně usmažíme 4 omelety. Když se začnou na povrchu srážet, potřeme je připravenou rajčatovou kaší a dosmažíme.