- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 369 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 24 g
- Sodík 423 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 503.7 mg
- Draslík 992.8 mg
- Vláknina 7900.3 mg
- Vitamín A 7900.3 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 211.9 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou kapustu rozkrojíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vyjmeme ji, necháme okapat a nakrájíme na nudličky.
-
2
Na rozehřátém sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a slaninu, přidáme kmín, kapustu a dobře prohřejeme.
-
3
Nakonec vše zalijeme vejci rozšlehanými se solí a mlékem, opepříme a mícháme, až se vejce srazí.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami.