Rýžová kolečka s lososvým krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 160 g Losos uzený
  • 20 g Papriková pasta sladká
  • 10 g Kopr čerstvý
  • 200 g Rýže dušená
  • 50 g Kaviár
  • 40 g Řasa Nori
  • 10 ml Ocet rýžový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 147 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 255 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 99.3 mg
  • Draslík 216.7 mg
  • Vláknina 1265 mg
  • Vitamín A 1265 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0.1 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Řasu nori nařežeme na 4 stejně silné proužky, upravíme na talířky do tvaru kroužků, naplníme dušenou rýží a konečky prstů umačkáme. Pokapeme rýžovým octem. Plátky uzeného lososa rozkrájíme na velmi tenké nudličky a smícháme s paprikovou pastou. Čerstvý kopr posekáme na jemno a přimícháme k lososovému krému. Rovnoměrně naneseme na rýži, uhladíme a povrch ozdobíme kaviárem.

Komentáře k receptu