Orientální masová polévka KUFTA
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 599 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 25 g
- Sodík 97740 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 182.7 mg
- Draslík 390.3 mg
- Vláknina 7483 mg
- Vitamín A 7483 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso smícháme s vejci, Solamylem, solí, mletým pepřem, tlučeným kmínem a se šafránem. Ze směsi vytvarujeme malé kuličky, které vaříme v osoleném drůbežím vývaru asi 20 minut. Vejce rozšleháme s citronovou šťávou a za stálého míchání vlijeme do vařící polévky. Nakonec dochutíme nakrájenou petrželovou natí.