- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 495 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 13 g
- Sodík 601 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 374.8 mg
- Vláknina 10985.2 mg
- Vitamín A 10985.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.5 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuskus zalijeme vroucí vodou, přidáme lžičku soli a necháme cca 10 minut máčet, dokud se všechna tekutina nevsákne. Papriku nakrájíme na větší proužky, cuketu na plátky.
-
2
Rozpálíme gril na maximální teplotu a papriku s cuketou ogrilujeme doměkka. Hrášek dáme do vroucí vody a vaříme cca 3 minuty, dokud není měkký, poté scedíme a osušíme.
-
3
Kuskus smícháme s francouzskou zálivkou, šťávou z limetky, na kousky pokrájeným kuřecím masem a grilovanou zeleninou. Pořádně zamícháme, dochutíme solí, pepřem a podáváme.