Rybí polévka se skleněnými nudlemi

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Losos uzený
  • 50 g Nudle skleněné
  • 1 ks Zázvor celý
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 8 dl Vývar rybí
  • 2 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 121 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 659 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 16.8 mg
  • Draslík 318.9 mg
  • Vláknina 670.8 mg
  • Vitamín A 670.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci přivedeme k varu rybí vývar, nasypeme do něj skleněné nudle a na kousky nakrájený oloupaný zázvor.

  • 2

    Jarní cibulky omyjeme a podélně je nakrájíme. Uzeného lososa natrháme na kousky.

  • 3

    Přibližně po 10 minutách vaření z polévky odstraníme kousky zázvoru, přidáme do ní nakrájené cibulky a kousky lososa, vypneme oheň a vše necháme chvíli prohřívat. Polévku dochutíme citronovou šťávou, sójovou omáčkou a pepřem, promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu