Kuře po filipínsku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 768 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 46 g
- Sodík 433 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 225 mg
- Draslík 1326.9 mg
- Vláknina 16085.3 mg
- Vitamín A 16085.3 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 96.5 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a očištěné kuře naporcujeme asi na deset kousků. Červené a zelené papriky omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli rozporcujeme na osminky. Dvě paličky česneku oloupeme a rozebereme na jednotlivé stroužky. V
-
2
Všechny tyto ingredience včetně rajčat vložíme do většího a širšího kastrolu a zalijeme vodou. Okořeníme. Počkáme, až voda začne vřít, a pak ztlumíme plamen. Necháme na mírném plameni provářet asi hodinu. Krátce před koncem vaření přidáme na větší kusy pokrájené brambory.