Polévka z abalone
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 39 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 1 g
- Sodík 857 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 196.6 mg
- Vláknina 620 mg
- Vitamín A 620 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybí vývar ohřejeme v hrnci, přidáme pokrájenou jarní cibulku, nálev z abalone (abalone jsou mořští šneci), ústřicovou a sójovou omáčku.
-
2
Konzervované abalone nakrájíme na plátky, poté na nudličky, přidáme do vývaru a 15 minut povaříme.
-
3
Ušleháme bílek, polévku přivedeme k varu a bílek postupně vmícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme horké.