Avokádový salát s papájou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 200 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 15 g
- Sodík 8 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 577.4 mg
- Vláknina 15320.5 mg
- Vitamín A 15320.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.5 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na avokádový salát si nejprve připravíme dresing rozmixováním oloupaného manga bez pecky, octa, limetkové šťávy, oleje, zázvoru a medu. Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne hladká pasta, kterou pak přeléváme oloupané na plátky nakrájené avokádo. Plátky můžeme předem namočit do limetkové šťávy, aby nezhnědlo.