Vánoční polévka s vaječnou sedlinou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 571 kcal
- Sacharidy 85 g
- Tuky 11 g
- Sodík 289 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 77 g
- Cholesterol 354.4 mg
- Draslík 1245.9 mg
- Vláknina 21847.2 mg
- Vitamín A 21847.2 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 135.1 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso omyjeme a dáme do hrnce.
-
2
Zalijeme studenou vodou, přidáme očištěnou zeleninu, kromě květáku a hodinu a půl vaříme.
-
3
Připravíme si sedlinu - rozšleháme vejce v mléce, osolíme, přidáme muškátový oříšek a petrželku.
-
4
Sedlinu vlijeme do vymazaného hrnce a vaříme ve vodní lázni přikrytou.
-
5
Vaříme do zhoustnutí.
-
6
Poté necháme vychladnout a na kousky nakrájíme.
-
7
Přecedíme polévku, přidáme nudle a zeleninu.
-
8
Nalijeme na talíř a přidáme sedlinu.