Brokolicový salát s jogurtem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 194 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 10 g
- Sodík 376 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 314.8 mg
- Draslík 626.5 mg
- Vláknina 7389.8 mg
- Vitamín A 7389.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 113.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Vyjmeme, nakrájíme na kousky a vsypeme do mísy.
-
2
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme, nadrobno nakrájíme a přidáme k brokolici. Nakonec vmícháme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a jogurt. Vše dobře promícháme.
-
3
Salát podle chuti osolíme, opepříme a ihned podáváme.