Závitky s kozím sýrem a uzeným pstruhem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 150 g Sýr kozí
  • 115 g Pstruh uzený
  • 15 g Kerblík
  • 1 kávová lžička Citronová kůra
  • 2 ks Paprika červená
  • 2 ks Tortilla
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 923 kcal
  • Sacharidy 121 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 652 mg
  • Bílkoviny 46 g
  • Uhlovodany 121 g
  • Cholesterol 98.9 mg
  • Draslík 1330 mg
  • Vláknina 35272.5 mg
  • Vitamín A 35272.5 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 96.2 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kozí sýr smícháme s nasekaným kerblíkem a citronovou kůrou. Podle chuti osolíme a opepříme.

  • 2

    Omyté a osušené papriky vložíme na plech a opečeme pod rozpáleným grilem v troubě. Sloupneme je, očistíme, nakrájíme na nudličky.

  • 3

    Tortilly potřeme okořeněným sýrem, obložíme připravenými paprikami a uzeným pstruhem nakrájeným na proužky. Pevně zavineme, přikryjeme fólií a do podávání uchováme v chladničce.

  • 4

    Před podáváním závitky šikmo nakrájíme na 14 kousků.

Komentáře k receptu