Čirá kuřecí polévka

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Pažitka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 ks Celer bulvový
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Kuře
  • 1 ks Petržel kořen
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 948 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 151 g
  • Sodík 552 mg
  • Bílkoviny 81 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 318.8 mg
  • Draslík 1083.4 mg
  • Vláknina 5657.5 mg
  • Vitamín A 5657.5 mg
  • Vitamín B6 1.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 58.9 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuře rozporcujeme, vložíme do studené osolené vody a spolu se zeleninou vaříme doměkka.

  • 2

    Hotovou polévku ocedíme a necháme ji částečně vychladnout.

  • 3

    Jako vložku do polévky zavaříme nudle nebo pokrájené kuřecí vnitřnosti.

  • 4

    Polévku posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře k receptu