Brokolicová polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 88 g
- Sodík 72 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 414.7 mg
- Vláknina 8761.3 mg
- Vitamín A 8761.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 111.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou brokolici nakrájíme na kousky. Rozmačkáme ji vidličkou, přidáme rozšlehané vejce a přisypeme dětskou krupičku.
-
2
Uvaříme vývar z vody a kostky zeleninového bujonu a po chvíli do něj vhazujeme vykrojené knedlíčky a nakrájenou mrkev.
-
3
Povaříme a posypeme pažitkou.