Asijská zeleninová směs na kokosovém mléce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Nudle rýžové
  • 200 g Kapusta růžičková
  • 150 g Fazolové lusky zelené
  • 250 ml Mléko kokosové
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Kedlubna
  • 4 ks Koriandr čerstvý
  • 0.5 ks Zelí čínské
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 549 kcal
  • Sacharidy 96 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 426 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 93 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 571.2 mg
  • Vláknina 13405 mg
  • Vitamín A 13405 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Růžičkovou kapustu, fazolky, kedlubnu, papriku a čínské zelí očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme.

  • 2

    Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu.

  • 3

    Nakrájenou zeleninu povaříme v kokosovém mléce doměkka. Těsně před koncem varu přidáme několik snítek koriandru a směs osolíme.

  • 4

    Uvařené nudle rozdělíme na talíře a přelijeme zeleninovou směsí.

  • 5

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu