Bramboračka s mrkví

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Brambory
  • 200 g Mrkev kořen
  • 800 ml Voda pitná
  • 2 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 kávová lžička Omáčka sójová
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 102 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 230 g
  • Sodík 220 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 416.8 mg
  • Vláknina 11044 mg
  • Vitamín A 11044 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvaříme v osolené vodě (polovina dávky vody a soli). Mrkev oloupeme a nakrájíme ji nadrobno. Zbývající vodu se solí přivedeme k varu, vložíme mrkev, zakryjeme pokličkou a vaříme 20 minut.

  • 2

    Polévku rozmixujeme na kaši a prolisujeme do ní brambory. Dochutíme citrónovou šťávou a sójovou omáčkou.

Komentáře k receptu