Pepřenky z hovězího masa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 272 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 9 g
- Sodík 731 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 68.5 mg
- Draslík 737.5 mg
- Vláknina 4079.5 mg
- Vitamín A 4079.5 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso umeleme, osolíme a opepříme. Ze směsi vytvarujeme asi 6 menších placiček, urovnáme je na alobal rozprostřený na pánvi a nasucho opečeme. Maso pustí dost tuku.
-
2
Uvařené brambory polijeme jogurtem ochuceným solí a pepřem.
-
3
Na talíře upravíme masové pepřenky s jogurtovými bramborami a podáváme.