Kapří polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 14 g
- Sodík 349 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 262 mg
- Draslík 727.2 mg
- Vláknina 617.3 mg
- Vitamín A 617.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěného kapra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme studenou vodou a dáme vařit. Po chvíli polévku osolíme, okyselíme octem, rybu vyjmeme a vykostíme. Maso vložíme zpět do polévky, přisypeme nudle a vaříme dále.
-
2
Nakonec do polévky vlijeme vejce rozšlehaná s trochou vývaru a krátce je na mírném ohni povaříme.