- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 108 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 5 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 136.1 mg
- Vláknina 6725 mg
- Vitamín A 6725 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tofu, očištěné žampiony a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky.
-
2
Na pánvi na rozpáleném oleji osmažíme plátky tofu dozlatova, vyjmeme je a necháme okapat.
-
3
Na zbylém oleji zpěníme cibuli se lžičkou zázvoru, přidáme plátky tofu, žampiony a vše zalijeme trochou vody. Zahustíme namočeným škrobem a ochutíme sójovou omáčkou. Krátce povaříme a podáváme.