- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 102 g
- Tuky 1 g
- Sodík 473 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 130.1 mg
- Vláknina 3300 mg
- Vitamín A 3300 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
250g vitaprotamu
-
2
250g hrubé mouky
-
3
20g droždí
-
4
250ml vody
-
5
3g soli
-
6
1g cukru
-
7
Připravíme kvásek z droždí,20ml teplé vody,20g mouky a cukru.Vykynutý kvásek přidáme k ostatním ingrediencím a uhněteme v těsto,které se nelepí na vařečku.Necháme asi 1 hodinu kynout.Když těsto získalo dvojnásobný objem,vypracujeme z něj 2 knedlíky,které uvaříme ve vřící vodě nebo na páře.