Sýrové placičky se šmakounem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Šmakoun
  • 20 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 30 g Pórek
  • 5 g Kari koření
  • 5 g Paprika mletá sladká
  • 4 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 12 g Solamyl
  • 0.4 g Olej slunečnicový
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 210 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 862 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 245.3 mg
  • Draslík 214.6 mg
  • Vláknina 4600 mg
  • Vitamín A 4600 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šmakoun nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme na jemno, pórek pokrájíme na drobné proužky.

  • 2

    Do misky rozklepneme vejce, rozkvedláme, osolíme, opepříme, vsypeme kari koření, mletou papriku, důkladně promícháme, aby se koření rozpustil. Přisypeme šmakoun, strouhaný sýr, pórek, Solamyl, promícháme a necháme uležet.

  • 3

    V pánvi rozpálíme trošku oleje, naběračkou tvoříme menší placičky, které osmažíme po obou stranách do růžova.

Komentáře k receptu