- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 142 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 6 g
- Sodík 1598 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 175.9 mg
- Vláknina 5316 mg
- Vitamín A 5316 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátek šmakouna rozřízneme podélně na dva slabší plátečky, osolíme, posypeme grilovacím kořením, mletou paprikou, kari kořením, vložíme na pánev s rozpáleným olejem, trochu orestujeme, přidáme hořčici, podlijeme vodou a krátce podusíme.
-
2
Upravíme na talířek, obložíme salátovou okurkou nakrájenou na plátky a pokapeme pár kapkami octa.