Citronová zálivka se smetanou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Olej stolní
  • 0.5 ks Citrony
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 153 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 62 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 108.2 mg
  • Draslík 27.3 mg
  • Vláknina 1214.8 mg
  • Vitamín A 1214.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Žloutek z vejce uvařeného natvrdo prolisujeme a osolíme.

  • 2

    Všleháme olej, citronovou šťávu, zředíme smetanou, okořeníme a dochutíme.

  • 3

    Zálivku používáme na ovocné nebo zeleninové saláty.

Komentáře k receptu