- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1002 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 72 g
- Sodík 657 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 330.8 mg
- Draslík 881.4 mg
- Vláknina 2626.8 mg
- Vitamín A 2626.8 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.1 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře rozpůlíme, odkrojíme křídla a stehna a půlky rozdělíme na 2 menší kusy. Osolíme, opepříme a na másle opečeme po obou stranách dozlatova.
-
2
Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, osmahneme s masem a podlité dusíme téměř doměkka. Ke konci dušení přidáme nasekané kapary a ještě chvíli podusíme.
-
3
Nakonec před odstavením z ohně pokrm zakapeme citronovou šťávou.