- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 136 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 1 g
- Sodík 985 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 0.1 mg
- Draslík 91.5 mg
- Vláknina 3778.8 mg
- Vitamín A 3778.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme tmavou chlebovou mouku, sušené droždí, posekané lístky šalvěje, dva stroužky prolisovaného česneku, polovinu hrubozrnné mořské soli, promícháme, přilijeme vlažnou vodu, přidáme med a vypracujeme těsto. Zakryjeme ubrouskem, necháme asi hodinu kynout. Těsto důkladně prohněteme, vytvarujeme podlouhlý bochník, položíme na vymaštěný plech a necháme kynout ještě půl hodiny. Chléb posypeme posekaným stroužkem česneku, zbytkem soli, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi půl hodiny.