- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 783 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 61 g
- Sodík 1332 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 755.4 mg
- Draslík 788.9 mg
- Vláknina 1460 mg
- Vitamín A 1460 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.9 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 59 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce vaříme do polotvrda asi 6 minut, ihned zchladíme a oloupeme. Do misky vyjmeme žloutky a vyšleháme s máslem a solí do pěny.
-
2
Plátky lososa potřeme žloutkovou pěnou, na okraj položíme kousek krabího masa a lososa svineme do závitku.
-
3
Závitky urovnáme na talíř, pomocí zdobítka na vršcích vytvoříme kopečeky žloutkové pěny, ozdobíme plátkem rajčete a posypeme nasekanou pažitkou.